Boa tarde, microbiologistas ou amantes da microbiologia!
O blog Microbiologia em prática está sendo construído por três estudantes do ensino técnico em alimentos integrado ao ensino médio do instituto federal baiano campus Santa inês, com fins avaliativo para a disciplina de microbiologia de alimentos, que tem como docente Vinicius Figueiredo. Os posts a seguir serão para falar sobre o microrganismo botrytis cinerea, que é aplicado na indústria alimentícia, apesar de ter pontos negativos. Com o objetivo de nós estudantes aprendermos mais sobre a microbiologia em específico esse microrganismo e também convidarmos toda a comunidade para está visitando o blog.
Os autores do blog são:
Jaqueline Almeida, 17. Futura engenheira de produção.
Reynan Tanan, 17. Futuro médico.
Victor Wagner, 17. Futuro engenheiro civil
Convidamos você a conhecer mais sobre esse microrganismo e a incentivar a outras pessoas á estarem visitando também!
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